みんな大好き！ 素材の旨味を感じるボロネーゼ。国産の合挽き肉を使用したソースに、モッツァレラチーズが好相性。

きのことパンチェッタのカルボナーラ。お好きなタイミングで卵黄を崩して。

塩鮭、きのこ、九条ねぎ。一番だしで、ほっこり味のパスタに仕上がりました。

生ハムやジェノベーゼソースの塩味と、フレッシュトマトのさわやかさがベストマッチ。

宇治抹茶の味を活かした、オリジナルの濃い抹茶アイスがポイント！ 抹茶ゼリー、食感が楽しいニッキチュイール入り。

こしあんや、おだんごも入った和菓子感覚のパフェ。黒糖ときなこ、２種のアイスが楽しめます。

ほうじ茶からつくったおいしい具材を重ねて、重ねて。ふわっと香って、ほっとリラックスする甘さのパフェです。きれいな琥珀のようなほうじ茶ゼリーは、茶葉から煮出しました。

あっさり軽い豆乳クリームを、しっとりもちもちの米粉の生地でくるり。 大豆、いんげん豆などの素材を活かした、素朴であたたかみのあるロールケーキ。

AMAIMON KYUZAYAは、『豆乳の可能性を京都から世界へ』を掲げて立ち上がった 京都のとうふ屋『久在屋 きゅうざや』が手がける 菓子ブランドです。

抹茶の味がしっかり感じられる米粉のロールケーキです。 ほろにが、しっとりもちもちの生地と、あっさり軽い豆乳クリームがベストマッチ。

AMAIMON KYUZAYAは、『豆乳の可能性を京都から世界へ』を掲げて立ち上がった 京都のとうふ屋『久在屋 きゅうざや』が手がける 菓子ブランドです。

香り高いきなこ、さらに黒糖のコクと甘みで、心和むひとときを。 丹波篠山産の黒豆きなこのガナッシュ、黒糖豆乳生クリーム、 米粉スポンジをやわらか～な求肥で包みました。

AMAIMON KYUZAYAは、『豆乳の可能性を京都から世界へ』を掲げて立ち上がった 京都のとうふ屋『久在屋 きゅうざや』が手がける 菓子ブランドです。

抹茶の味を最大限に引き出すことと、食べる楽しさをイメージしました。 京都産の抹茶のガナッシュ、粒あんを混ぜ込んだ豆乳クリーム、 米粉スポンジをやわらか～な求肥で包みました。

AMAIMON KYUZAYAは、『豆乳の可能性を京都から世界へ』を掲げて立ち上がった 京都のとうふ屋『久在屋 きゅうざや』が手がける 菓子ブランドです。